2025年 秋のレッスン

2025年秋のレッスン　9月〜11月
1ヶ月に2品、3ヶ月で基本の6品を学べます。
1ヶ月に1回、以下日本料理を構成する基本の6品のうち2品（順不同）のレッスン動画が配信されます。
3ヶ月で基本のコースをマスターします。

• お向付
• 煮物椀
• 焼き物
• 強肴
• 炊き合わせ
• ご飯物

老松喜多川の日本料理オンラインレッスン「春夏秋冬」の特徴

• 季節の素材と下処理のコツを学べます。
• 季節ごとの器と盛り付け方を学べます。
• 日本料理の組み立てを学べます。
• 身近に手に入りやすい食材を使います。

老松喜多川の日本料理オンラインレッスン「春夏秋冬」の魅力

1. まるで弟子入りプロの技が学べる
   講師は大阪、京都、関西の名だたる名店で研鑽を重ねたミシュラン星付き料理人。ちょっとした包丁技術や味付けのコツなども丁寧に教えてくれます。
   
   
2. どこでもいつでも何回でも視聴可能
   1ヶ月に1回、2品の動画レッスンを配信します。参加者は、お好きな場所からお好きな時間に何度でも動画をごらんいただけます。手元カットも豊富です。
   
   
3. 教材として3ヶ月に1つ季節の器をお届け
   日本料理にはかかすことのできない大切な器。本レッスンではその季節の器を初回のレッスンまでにお届けします。
   
   
4. 食材や道具はオンライン購入可能
   レッスンで紹介する食材や道具はオンラインショップでも購入可能です。何度も作ってご家庭の味としてお楽しみください。

オンライン講座に関しましては、購入後「レッスン動画視聴」ページにアクセスできるようになりますので、そちらでご視聴ください。

※老松喜多川の日本料理オンラインレッスン「春夏秋冬」を受講するには、「入会申込み」が必要です。

※「入会申込み」をすでに受講された方は、ログインしていただくと本レッスンをご購入いただけます。